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天津柴鸡蛋和笨鸡蛋区别在哪?厂家为您解答

作者:天津柴鸡蛋   来源:未知   时间:2019/11/22    点击量:

摘要:天津柴鸡蛋 和笨鸡蛋区别在哪?,市场上的柴鸡蛋90%都是假的。超市里基本上全假,菜市场的低8元一斤的也是假的。真假柴鸡蛋,如何判定,我来教你几招。 1、真柴鸡蛋,蛋清浓稠,

  天津柴鸡蛋和笨鸡蛋区别在哪?,市场上的柴鸡蛋90%都是假的。超市里基本上全假,菜市场的低8元一斤的也是假的。真假柴鸡蛋,如何判定,我来教你几招。

天津柴鸡蛋

  1、真柴鸡蛋,蛋清浓稠,透明,无腥味(或有淡淡的幽香,类似于腥味却并非腥味),腥味越重,证明喂的饲料越多。纯以天然食物,比方青草和虫子为食物来源的柴鸡,下的蛋,不会有很重的腥味。

  2、色彩,真实的柴鸡蛋,色彩也不相同,有白有暗黄,深浅色彩,各各不同,甚至有近似于鸭蛋的青色,但假柴鸡蛋,却是一个模子出来的相同的色彩。

天津柴鸡蛋

  3、真的柴鸡蛋,打开之后分三层:第一层是蛋黄,第二层是硬蛋清,第三层是软蛋清。妙处就在于这蛋清竟然有两层,一层硬一层软,真柴鸡蛋能清晰明显地看出来,而假柴鸡蛋或一般鸡蛋,打开之后,则是蛋清稀稀落落一滩,没有什么分层。

  4、个头,柴鸡蛋个头巨细不相同,有大的有小的,而假柴鸡蛋基本上巨细共同,相差不大,形状也相同。

天津柴鸡蛋

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