全国统一服务热线:13332090389

留言反馈 联系我们

站内公告:

欢迎进入天津兴牧联丰畜牧养殖专业合作社官网
新闻中心

当前位置:主页 > 新闻中心 >

你为什么要把鸡蛋头朝上,头朝下储藏?

作者:天津鲜鸡蛋   来源:未知   时间:2019/10/03    点击量:

摘要:天津鲜鸡蛋 和人一样,也是生物。不同的是,它比人脆弱得多,如果不是科学储藏,那么就相当于不经意间杀死了这个小生命。 那么鸡蛋究竟该如何存放呢?下面我们一起来看一看:

  天津鲜鸡蛋和人一样,也是生物。不同的是,它比人脆弱得多,如果不是科学储藏,那么就相当于不经意间杀死了这个小生命。

天津鲜鸡蛋
 
  那么鸡蛋究竟该如何存放呢?下面我们一起来看一看:
 
  鸡蛋正确的摆放方式应该是大头朝上,小头朝下。这是因为鸡蛋大头部位有个气室,是鸡蛋呼吸的地方,如果不能呼吸就会放坏的.就和人一样,如果没有鼻子和口,那么就很容易窒息甚至死亡。蛋是一种会呼吸的小生命,蛋壳上较尖的部分,有一些圆形的小孔,这是空气进出的地方(称为气室),掌管蛋的呼吸作用。如果把鼓起的部分朝下,呼吸作用就会变差,减少其新鲜度。因此,如果想要保持蛋的新鲜度,还是得注意摆放方法。

天津鲜鸡蛋
 
  不管是放在蛋托上还是放在冰箱时,要把尖端突出的那一边朝下,盒装的蛋也一样。如果和鱼类、韭菜、芹菜等气味浓重的食物并放,蛋会吸走这些气味,不管是煮或者煎,气味都不会散去,保存时要特别注意.要大头朝上,小头朝下。
 

天津鲜鸡蛋
 
  总之,鸡蛋摆放时,应使大头朝上,小头朝下,以使鸡蛋更好地呼吸,延长鸡蛋的保存寿命。